如果你不是忙著成長 就是忙著死去

閒閒謀代志的媽媽在家好一陣子了  沒了生產力但全心陪著兒子的心情真的很~輕~鬆

(這才是全職媽媽該過的生活  是不是???)

請教過身邊的餅乾高手  原來做餅乾其實沒有很簡單!

心裡萌生"要不要做  要不要做"的遲疑聲音......

好友說比肥皂簡單啦!做下去就對了!!!!

是是是.....我怕又是一條走不回的不歸路啊!

光是餅乾模就可以燒很多小朋友..... 

雞絲投越買越多  又只做1.2次的窘境我不想發生

所以找了簡單易學的和兒子先來體驗看看

做~中~學   真的做了才能知道會發生什麼事

而其中的樂趣就是能和綸體驗生活中的點點滴滴

準備材料:

1.無鹽奶油 (買了發酵過的  只要冰1小時即可入烤箱)

2.低筋麵粉

3.糖粉

4.蛋

超陽春版的餅乾材料~ 

攪拌蛋汁是很可以拖延小小孩時間的方法 (ㄚ不是說要親子同樂?三歲能力有限!必須過濾一些高難度動作)

攪拌無鹽奶油至慕斯狀是很大的重點! (請筆記)

可以加入適量糖粉

之後再過篩加入麵粉  攪拌至沒有看到粉這樣.......

小孩在這時後通常會開始不專注是正常的  麻麻迅速攪拌之後 整團丟到冰箱

就是這裡出了差錯啊啊啊!

應該要桿平麵團再冰    這樣冰過一小時後的麵糰比較好壓模

小鴨就不會扣傷這樣

最近話很多是綸仔讓媽媽有點頭痛

一口接一口是不是代表餅乾很不錯呢!

綸不是個重食欲的孩子  但自從做了餅乾之後   10分鐘就跟麻麻說:我的餅乾呢?我的餅乾呢?

(這不是我的綸綸會說的話!)

哈哈  自己做的 果然魅力比較大~~~